Bạn là chủ một nhà hàng hải sản tấp nập tại bến Ninh Kiều? Hay đang quản lý một chuỗi quán cà phê, trà sữa tại khu vực Cái Răng sầm uất? Bạn hiểu rõ hơn ai hết: Trong kinh doanh F&B (Thực phẩm và Đồ uống), sự tươi ngon của nguyên liệu là yếu tố sống còn giữ chân thực khách.

Thế nhưng, ác mộng ập đến vào một buổi trưa Cần Thơ nắng gắt: Chiếc tủ đông chứa đầy tôm cá bỗng dưng im lìm, nhiệt độ tăng dần, nước đá bắt đầu tan chảy. Hay chiếc tủ mát trưng bày bánh ngọt, nước uống bỗng “đổ mồ hôi”, không còn giữ được độ lạnh cần thiết.

Sự cố này không chỉ đơn thuần là hỏng hóc thiết bị. Nó đồng nghĩa với việc hàng triệu, thậm chí hàng chục triệu đồng tiền nguyên liệu có nguy cơ đổ sông đổ biển. Nó làm gián đoạn quy trình phục vụ, khiến khách hàng phàn nàn và ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín thương hiệu mà bạn dày công xây dựng.

Đừng để sự cố kỹ thuật “đóng băng” doanh thu của bạn! Điện Lạnh Gia Thịnh (truy cập: https://dienlanhgiathinh.com) mang đến giải pháp Sửa tủ đông, tủ mát tại nhà siêu tốc, chuyên nghiệp, được thiết kế riêng để phục vụ nhu cầu khắt khe của các cơ sở kinh doanh tại Cần Thơ.

---

1. Tầm quan trọng của việc sửa chữa tủ đông, tủ mát kịp thời trong kinh doanh

Khác với tủ lạnh gia đình, tủ đông và tủ mát tại các nhà hàng, quán ăn, siêu thị mini phải hoạt động trong điều kiện khắc nghiệt hơn rất nhiều.

1.1. Tần suất đóng mở cửa liên tục

Trong một ngày kinh doanh, cửa tủ có thể bị đóng mở hàng trăm lần để lấy nguyên liệu. Việc này khiến hơi lạnh thất thoát liên tục, lốc máy (Block) phải chạy hết công suất để bù nhiệt. Nếu không được bảo trì kịp thời, tuổi thọ của tủ giảm rất nhanh.

1.2. Giá trị hàng hóa lưu trữ cực lớn

Một chiếc tủ đông hỏng tại gia đình có thể chỉ làm hỏng vài cân thịt. Nhưng tại nhà hàng, đó là hàng chục ký hải sản, bò Mỹ, hoặc các loại kem đắt tiền. Chậm trễ sửa chữa 1 tiếng đồng hồ có thể gây thiệt hại kinh tế lớn hơn cả chi phí mua một chiếc tủ mới.

1.3. Yêu cầu kỹ thuật khác biệt

Các dòng tủ Sanaky, Alaska, Darling hay các loại tủ đông công nghiệp 4 cánh, tủ bàn mát inox… có cấu tạo phức tạp hơn tủ lạnh dân dụng. Thợ sửa chữa phải là người có chuyên môn sâu về điện lạnh công nghiệp mới có thể bắt bệnh chính xác và xử lý dứt điểm.

---

2. Những “bệnh” thường gặp của tủ đông, tủ mát cần gọi thợ ngay

Với kinh nghiệm hơn 10 năm chinh chiến tại thị trường Cần Thơ, Gia Thịnh tổng hợp những lỗi phổ biến nhất mà các chủ quán thường gặp phải:

2.1. Tủ vẫn chạy nhưng không lạnh hoặc lạnh yếu

• Biểu hiện: Lốc máy vẫn kêu ro ro, đèn vẫn sáng nhưng thực phẩm bên trong bị mềm, kem bị chảy, nước không đông đá.
• Nguyên nhân: Có thể do tủ bị xì gas (thủng dàn lạnh/dàn nóng), tắc ẩm phin lọc, hoặc quạt tản nhiệt bị chết khiến lốc máy ngắt sớm.

2.2. Tủ bị đóng tuyết dày đặc hoặc chảy nước

• Biểu hiện: Lớp tuyết dày bám quanh thành tủ làm giảm không gian lưu trữ và giảm hiệu suất làm lạnh. Nước chảy lênh láng ra sàn nhà gây mất vệ sinh và nguy hiểm (trơn trượt).
• Nguyên nhân: Ron cửa (gioăng cao su) bị rách hoặc hở khiến không khí nóng lọt vào, hoặc lỗ thoát nước bị tắc nghẽn do cặn bẩn thực phẩm.

2.3. Tủ kêu to bất thường và rung lắc mạnh

• Biểu hiện: Tiếng ồn lớn gây khó chịu cho thực khách và nhân viên.
• Nguyên nhân: Chân đế kê không cân bằng, quạt bị gãy cánh hoặc lốc máy (Block) đang gặp vấn đề nghiêm trọng sắp hư hỏng.

2.4. Tủ mát có mùi hôi khó chịu

Giống như việc máy giặt lâu ngày không vệ sinh sẽ làm hôi quần áo, tủ mát chứa thực phẩm hỗn hợp nếu không được vệ sinh và kiểm tra hệ thống khử mùi sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, làm hỏng hương vị món ăn.

---

3. Quy trình “Cấp Cứu” thiết bị lạnh chuẩn 5 sao tại Gia Thịnh

Chúng tôi hiểu “Thời gian là vàng bạc” đối với người làm kinh doanh. Do đó, quy trình của Gia Thịnh được tối ưu hóa để đảm bảo tốc độ và sự minh bạch.

Bước 1: Tiếp nhận hỏa tốc (24/7)

Khi nhận được cuộc gọi từ Hotline, chúng tôi xác định đây là khách hàng doanh nghiệp/nhà hàng và ưu tiên điều phối kỹ thuật viên gần nhất tại Ninh Kiều, Bình Thủy… để xuất phát ngay lập tức.

Bước 2: Kiểm tra và Chẩn đoán tại chỗ

Kỹ thuật viên đến nơi sẽ kiểm tra toàn diện: Đo gas, đo dòng điện, kiểm tra lốc, quạt, cảm biến… để tìm ra nguyên nhân gốc rễ. Tuyệt đối không đoán mò.

Bước 3: Báo giá minh bạch – Không phát sinh

Chúng tôi báo giá chi tiết linh kiện cần thay thế và tiền công.

• Ví dụ: Thay lốc tủ đông Sanaky giá bao nhiêu? Nạp gas R134a hay R600a giá bao nhiêu? Khách hàng đồng ý mới tiến hành làm. Nếu không đồng ý, chúng tôi vui vẻ ra về (miễn phí kiểm tra).

Bước 4: Sửa chữa dứt điểm

Với đầy đủ trang thiết bị chuyên dụng, chúng tôi cố gắng khắc phục sự cố ngay tại chỗ để khách hàng tiếp tục kinh doanh. Trường hợp hư hỏng quá nặng cần mang về xưởng, chúng tôi sẽ có xe vận chuyển chuyên dụng và viết biên nhận rõ ràng.

Bước 5: Bàn giao và Bảo hành

Sau khi sửa xong, kỹ thuật viên sẽ chạy thử tủ (đạt độ lạnh yêu cầu) rồi mới bàn giao. Dán tem bảo hành từ 3 – 12 tháng tùy hạng mục.

---

4. Tại sao 80% Nhà hàng – Quán ăn tại Cần Thơ chọn Điện Lạnh Gia Thịnh?

Giữa hàng trăm đơn vị sửa chữa điện lạnh, điều gì làm nên thương hiệu Gia Thịnh?

4.1. Đội ngũ kỹ thuật “Thực chiến”

Thợ của chúng tôi không phải thợ học việc. Họ là những người thợ lành nghề, am hiểu sâu sắc về sơ đồ mạch điện và nguyên lý của các dòng tủ công nghiệp, tủ trưng bày bánh kem, tủ mát siêu thị… Họ còn có khả năng xử lý các thiết bị khác như máy giặt công nghiệp (giặt khăn trải bàn, đồng phục) cho nhà hàng, khách sạn.

4.2. Linh kiện chính hãng – Nguồn gốc rõ ràng

Chúng tôi nói KHÔNG với linh kiện trôi nổi. Lốc máy (Block), Gas lạnh, Quạt… đều được nhập từ các nhà phân phối chính hãng, đảm bảo độ bền và hiệu suất làm lạnh như tủ mới.

4.3. Có mặt nhanh – Phục vụ cả ngoài giờ hành chính

Sự cố không chừa giờ nghỉ. Gia Thịnh sẵn sàng phục vụ cả buổi tối hay ngày cuối tuần, lễ tết – thời điểm mà các nhà hàng hoạt động hết công suất và dễ gặp sự cố nhất.

4.4. Hóa đơn chứng từ đầy đủ

Đối với khách hàng doanh nghiệp, chúng tôi hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ cho việc sửa chữa, bảo trì, giúp việc hạch toán chi phí của quý khách trở nên dễ dàng.

---

5. Mẹo nhỏ từ chuyên gia giúp kéo dài tuổi thọ tủ đông, tủ mát

“Của bền tại người”. Để tránh việc phải gọi thợ sửa chữa liên tục, các chủ quán nên lưu ý:

1. Vị trí đặt tủ: Cần đặt tủ cách tường ít nhất 10-15cm để dàn nóng giải nhiệt tốt. Tránh đặt gần bếp nấu hoặc nơi có ánh nắng trực tiếp.
2. Sắp xếp thực phẩm khoa học: Không nhồi nhét quá nhiều thực phẩm che kín lỗ thông gió (quạt gió) trong tủ. Phải để khoảng hở để khí lạnh lưu thông.
3. Vệ sinh dàn nóng định kỳ: Dàn nóng (thường nằm phía sau hoặc bên dưới tủ) nếu bám quá nhiều bụi bẩn sẽ không giải nhiệt được, làm chết lốc. Hãy yêu cầu nhân viên vệ sinh quét bụi thường xuyên.
4. Kiểm tra nguồn điện: Nên sử dụng một ổ cắm riêng biệt cho tủ đông/tủ mát. Sử dụng ổn áp nếu khu vực điện chập chờn để bảo vệ lốc máy.

---

6. Lời kết

Trong kinh doanh ẩm thực, chiếc tủ đông, tủ mát hoạt động ổn định chính là hậu phương vững chắc để bạn yên tâm phục vụ thượng đế. Đừng để một sự cố nhỏ làm gián đoạn dòng chảy doanh thu của bạn.

Nếu tủ lạnh, tủ đông của bạn đang có dấu hiệu “kém nhiệt” hoặc hư hỏng, hãy nhấc máy gọi ngay cho Điện Lạnh Gia Thịnh. Chúng tôi cam kết mang đến dịch vụ Sửa tủ đông, tủ mát tại nhà Cần Thơ nhanh nhất, chất lượng nhất với chi phí hợp lý nhất.

Gia Thịnh – Giữ Trọn Vẹn Sự Tươi Ngon Cho Món Ăn Của Bạn!

Bạn cần hỗ trợ gấp?

THÔNG TIN LIÊN HỆ & ĐẶT LỊCH SỬA CHỮA:

Hotline: 0918 748 453

Tiktok: dl_giathinh

Website: dienlanhgiathinh.com

Địa chỉ: 95 đường B13, KDC Hưng Phú 1, Cái răng, TP. Cần Thơ